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商品の詳細
商品の説明
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芳忠作 [煌] 本鍛錬/本霞研出刃包丁 300mm (旧名称：本家芳忠
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芳忠作 [煌] 本鍛錬/本霞研出刃包丁 300mm (旧名称：本家芳忠
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芳忠作 [煌] 本鍛錬/本霞研出刃包丁 300mm (旧名称：本家芳忠
![えぬわた砲」 芳忠作 [煌] 本鍛錬/本霞研柳刃(刺身)包丁 360mm (旧名称](https://auctions.c.yimg.jp/images.auctions.yahoo.co.jp/image/dr000/auc0411/users/eea2ab02e01e991d9716f0882ede86e33c11c59b/i-img900x1200-1699241390ooikim226653.jpg "えぬわた砲」 芳忠作 [煌] 本鍛錬/本霞研柳刃(刺身)包丁 360mm (旧名称")
えぬわた砲」 芳忠作 [煌] 本鍛錬/本霞研柳刃(刺身)包丁 360mm (旧名称
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えぬわた砲」 芳忠作 [煌] 本鍛錬/本霞研柳刃(刺身)包丁 360mm (旧名称
最新のクチコミ
とてもシンプルなんですが、とってもオシャレで素敵！ 握りやすさも抜群です！ 自分用に買って、まだもったいなくて使ってません。 贈り物にも使えそうな雰囲気です。 新しい包丁を欲しがっていた姉にプレゼントしようかしら？
- y3703
- 22歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
バランスが良いです。柄を握った指を支点にして、刃の重さの反力が、掌へかえってきますが、これが丁度良く、”持ち上げる”というような意識無く、自然に吸い付いてくるような印象をうけました。 切れ味は、わたくしのような素人には上等すぎで、申し分ないです。 梨割から、細かな切り込みまで、ラクラクです。
- 34応援団
- 30歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
持ち手は太いから力が入れやすいのでしょう。手の力がない人にも向いていると思います。ただ切れ味は特に良いとは思わなかったです。あまけはとても嬉しかったです。
- tareokun
- 38歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
商品はもちろん、お店の対応が丁寧かつ迅速でとても気持ちのいい買い物でした。
- yukaripin6394
- 26歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
握りやすく、切れ味もいいので包丁を使うのが楽しくなりました。
- ぽんきち6874
- 34歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
思ったとおり好きな包丁でした、また、買いに来ます。
- げんたくちゃん
- 42歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
"刃渡り１３センチはとても使いやすい長さです。 切れ味も満足で料理が更に楽しくなりました。m(
- みくぃろは
- 30歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
あけてびっくり、初心者の自分にはもったいないぐらいの代物でした（＾＾） これから練習して子供たちの笑顔が見えるようにがんばります。
- 弥生恵
- 38歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
たまに纏め買いする魚を捌く為に購入しました。 以前からマイ包丁を持っていたのですが、かなり切れ味が悪くなっていたので… 新品ですので当然切れ味が良いのは当然ですが、何より手に馴染む感じがgoodです。 はっきり言って、価格の割に品質が良く大満足です！！
- ゆな8585
- 46歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
包丁に名前を入れてもらうことができて、特別感がでてよかったです。 まだ使用していませんが、切れ味楽しみにしています。
- konicorn
- 34歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
釣り好きの父親の誕生日プレゼントとして購入しました。 すごく切れると驚いていました。 喜んでもらって満足です。
- みふずす
- 42歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
色も可愛いし野菜を切るにもポップ！気に入った！
- さっっぽろ
- 50歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
出刃包丁
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◆商品紹介
商品の詳細は以下表を参照ください。
全長：約507mm
刃長（刃先から柄の付根迄）：約335mm
実寸刃長（刃の付いている部分）：約310mm
重量：約1030g
鋼：日立安来鋼白紙（炭素鋼)
柄：水牛柄（水牛は天然素材の為に、色々な色がありますが、口金水牛部分の色の指定は出来ませんので、ご注意下さい。当然写真の色とも異なる可能性も多々あります。）
サイズ、重量共に手造り商品は1丁１丁サイズが異なりますので、目安としてお考え下さいませ。
伝統(SINCE 1913)の「技」と「魂」を「炎」に込め、鍛え上げられた逸品です。
出刃包丁（ほうちょう）。（魚の骨を切ったり、三枚に卸すのに使用します。） 業務用として、本格的な最高級出刃包丁です。
包丁は用途に応じて、使い分けてください。また、魚の大きさにより、包丁サイズを使い分けてください。
形状は、魚などを切るのに適したタイプの「片刃・出刃型」です。
＜注意！＞中には写真に柄の部分に焼き印が押されている商品もありますが、いずれ焼き印は廃止します。その為に写真と異なる場合もあります。また、改良のために柄のところに貼られているシールはデザイン変更されて新しいタイプになるものもあります。ご了承下さい。